肉类加工解决方案

设备特点

本机采用304食品级不锈钢制成;通过刀片切割的方式碎肉,使物料在作业中减少热量,提高颗粒感,保证品质和口感,碎肉部件 可移除并进行清洗;配件可以轻松移除井清洗;整机清洗方便,除按钮部位,其余全部可以用水清洗;刀片采用优良材料制造,耐磨性 高、切割锋利,维护使用成本低;机器内部保持良好的空气循环,能保证肉制品的新鲜不变色;机器配有1个润滑杯自动加注齿轮传动系 统实现润滑作用;入料口自带入料箱并具有自动搅拌功能;整机可实现无工具拆卸,清洗方便;机子自带去筋膜装置,实现去筋膜分离; 使肉的品相好,口感细腻;符合欧盟CE认证标准。

设备参数