肉类加工解决方案

设备简介

整机采用SUS304不锈钢制作,保证了其耐用性和安全性,并且易于清洗。对直径小于130mm ,温度在-10°C~0*C的冻肉做3~ 20mm的丁、丝、片的切割。建议在切割3---10mm的冻肉丁时,肉的中心和表面温度控制在零下5---8*C较佳,在切割10--- 15mm的冻肉丁时,肉的中心和表面温度控制在零下----6C较佳,在切割15-- 20mm的冻肉丁时肉的中心和表面温度控制在零下2--- 5°C为较佳。入料口投料尺寸: 200x200x200mm。

设备参数