肉类加工解决方案

设备介绍
本机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计、低耗环保、特有的无调速功能和的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出、以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态、加入调味汁液能充分吸收饱和、让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点、低速打浆时稳重有力、搅拌均匀、桶与刀具配合间隙小、减少残余肉料现象出现、可正反转搅拌打浆，均匀剔透。
设备特点
采用不锈钢制造，达到卫生要求，肉桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工的打浆更精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白。配套推荐∶可以根据您的需要另外配置一些设备配套推荐︰打浆机可以根据您的需要另外配置一些设备，如肉丸搅拌机、肉丸机、高速肉丸打浆机加工食品类型︰用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆。
设备参数